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健康常识 健康讲堂 中医养生

今日立秋 | 立秋养生宜补肺 平衡膳食清暑气

  • 2024年08月08日
  • 本站原创
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立秋是一年中的第十三个节气,是秋天的第一个节气。立秋之后,秋季即将到来,应做好应秋准备。进入秋季以后气温开始逐渐下降,但白天气温仍然较高,清晨与夜晚温度较低,全天温差逐渐增大,尤其到了深秋时节,昼夜温差会更加明显,并且秋天风力相对较大,空气湿度下降,会变得干燥。
气候的变化导致秋季易发生疲乏、感冒、胃肠道疾病、心脑血管疾病、过敏性疾病等健康问题。经过一个夏天的暑热熏蒸,人们的身体需要得到恢复。立秋之后肝脏、心脏及脾胃处于虚弱阶段,而肺功能开始处于旺盛时期,因此,中医讲究肺主秋,立秋养生应当遵循润燥、补肺、养阴、多酸等原则,且不宜盲目大补,秋季饮食以滋阴润燥,养肺护肝为主。

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饮食养生

注重养护脾胃:初秋时节天气仍潮湿闷热,饮食过量、过于厚味会损伤脾胃。立秋之后早餐可多吃粥,有助于健脾养胃。推荐养生粥:山楂粳米粥、山药粳米粥、雪梨山药粥、杏仁扁豆粥、柿饼小米粥等。

减少辛辣、高油食物:秋天环境干燥,立秋之后少吃或不吃辛辣、高油食物如:辣椒、花椒、桂皮、酒、各种油炸、油爆食物等,这些食材偏燥热,食后容易阴虚内热。

多吃滋阴润燥食物:秋天环境干燥,容易出现皮肤干燥、口腔干燥、咽喉干燥、鼻腔干燥等症状。饮食宜以滋阴为主。常见的滋阴润燥食物包括:银耳、百合、蜂蜜、莲子、山药、核桃、秋梨、香蕉、蜂蜜等。

注意养护肝脏:立秋后肺功能处于活跃状态,这时应注意加强肺的调养,利于肺气的宣发和肃降,避免肺气偏颇。同时肺气过盛容易影响肝脏,而肝主情志疏泄气血。因此立秋之后肝气受制,容易出现情绪低落等症状。在生理方面易发生气血失调、失眠等健康问题,此时可通过养阴和疏肝解郁的方法进行调理。饮食上可适当多吃酸味、甘味食物。常见的甘味食物有山药、大米、小米和糯米等;常见的酸味食物有:苹果、葡萄、橘子、乌梅、柚子、番茄等。

 

推荐饮食

百合莲子银耳粥

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材料:莲子10g、百合10g、银耳20g、枸杞5g、糯米50克、红枣10克。

做法:将莲子去心、百合、银耳、枸杞和红枣分别用温水浸泡30分钟左右。锅中水煮开,放入食材,大火煮沸,继续小火慢煮大约15分钟左右。

功效:养心安神,润肺止咳。百合银耳莲子粥,是夏末秋初润肺养肺的佳品,老少皆宜的食物。

黄精枸杞汤

材料:黄精10g、枸杞10g。

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做法:将黄精放入砂锅中,加适量清水用大火烧开,小火煮10分钟后关火。然后放入枸杞。装入保温杯中,待水温热时当茶饮。

功效:黄精枸杞汤有补肝益肾的作用。适合秋季饮用。

进入秋季逐渐昼短夜长,人体的生物节律变化较大,同时自然环境中秋风萧瑟、草木摇落,容易发生情绪的低落引发情志障碍。秋季养生还应注意心理调节,遇事不着急,不发怒生气,多去大自然游玩;多进行户外锻炼,可采用太极拳、八段锦、乒乓球等强度适中的运动形式。

来源健康贵州